医者が青くなる果物

皆さんこんにちは!朝降っていた雨も段々と弱まり、今ではすっかりと晴れ上がりましたね(*^-^*)

今日のメニューは【にんじんごはん・肉豆腐・切干大根の和え物・柿】です♪

柿が赤くなると医者が青くなる」という言い伝えがあるほど柿は栄養価が高いんです!

特にビタミンCを豊富に含み、大きめの柿であれば半分食べれば1日分のビタミンC(1日当たりの摂取推奨量は、3〜5歳で40mg、6〜7歳で55mg、8〜9歳で60mg、10〜11歳で75mg、12〜14歳で95mg、15歳以上は100mg)が摂れてしまうんです!

その他にも体内で皮膚や粘膜を強くする『ビタミンA』に変わる『カロテン』も豊富に含まれているため、この時期に柿を食べて粘膜を強化しておくと、風邪などをひきにくくなります。

ぜひご賞味ください(^^♪

それではまた明日(^^)ノシ