皆さんこんにちは！日が出ているものの、肌寒い日が続いていますね(>_<)

体調管理には十分にお気をつけください。

今日のメニューは【たぬきうどん・キャベツのごまマヨネーズ和え・りんご】です♪

マヨネーズはカロリーの高い調味料というイメージも先行していますが、実はマヨネーズには血中コレステロールを減らしてくれるリノール酸が豊富に含まれており、動脈硬化などにも効果がありますので健康志向の方にもおすすめしたい万能調味料なのです。

リノール酸というのは体内で生み出すことのできない栄養分なので、マヨネーズを食材に組み合わせることによって旨味だけでなく栄養もたっぷり取れるというのは嬉しいですよね(*^-^*)

また、カルシウムの働きを促進してくれるビタミンKも含まれているので、骨粗しょう症を予防して丈夫な体づくりをサポートしてくれる心強い存在になってくれます。

ぜひ今夜のおかずにいかがですか？

それではまた明日(^^)ﾉｼ