皆さんこんにちは！今日もいい天気ですが、週末はまた雪が降るみたいですね(´;ω;｀)

あまり積もってほしくないですね(^^;

今日のメニューは【ひじきごはん・鶏肉のごま味噌焼き・野菜炒め・すまし汁】です♪

ごまは「食べる丸薬」と言われるくらい優れた栄養を持っています。そんなごまの成分の約半分は脂質です。

主に不飽和脂肪酸のリノール酸とオレイン酸で構成されており、リノール酸は血中の悪玉コレステロールを輩出する働きがあります。50％が脂質で、20％がタンパク質、残りの30％がビタミン、カルシウム・鉄分などのミネラル、食物繊維です。

小さな粒の中にたくさんの栄養素が詰まっているんですね(*^-^*)

それではまた明日(^^)ﾉｼ