皆さんこんにちは！今日は６月だと思えないぐらい暑くなりましたね(;´･ω･)

今日のメニューは【ごはん・ナスと豚肉の炒め煮・きゅうりの華風サラダ・みそ汁】です♪

今日もみんな美味しそうに食べてくれました(^^♪

ナスには含有量は低いものの、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、鉄、カルシウム、食物繊維などを含んでおり、近年は「ナスニン」というポリフェノールの一種や、消化酵素としての働きを持つ「コリン」に注目が集まっています。

夏の暑い時期にナスを食べれば、体の余分な熱を取り払ってくれて、夏バテを解消してくれる効果があると考えられています。 実際、ナスに含まれるカリウムには利尿効果があるため、体の熱を水分と一緒に放出してくれます。

これからの季節にピッタリですね(*^-^*)

それではまた明日(^^)ﾉｼ