皆さんこんにちは!外に出ると日差しがじりじりと照り付けてきて、気が付いたら日焼けしてそうですね(^-^;
今日のメニューは【ごはん・鶏肉のマーマレード焼き・マカロニサラダ・トマトスープ】です♪
今日もみんな美味しそうに食べてくれました(*^-^*)
トマトの酸味はクエン酸によるもので、疲労回復に効能がある栄養であり、その含有量は野菜類の中でトップを誇ります。
クエン酸が疲労回復に効くと言われるのは、エネルギーを生成するためです。
クエン酸はTCAサイクル(クエン酸回路)と呼ばれる、体内でエネルギーを生産をする働きを活発にし、脂肪や乳酸を分解してエネルギーを生み出します。
トマトの酸味はさっぱりとした口当たりで食べやすく、食慾を増進する効能があります。
特に夏の暑い時期の夏バテ対策など、体力が消耗している時におすすめです。
ぜひご賞味ください(*^-^*)
それではまた明日(^^)ノシ