スタッフブログ記事一覧
らいおんハートリハビリ児童デイサービススタッフの記事を掲載しています。
よく聞くけど
皆さんこんにちは！日中は半袖でもいいような暑さですが、夕方頃からところによっては雨が降るみたいですよ(T_T) 今日のメニューは【ごはん・がんもどき・ほうれん草のナムル・みそ汁】です♪ ナムルは韓国語で「和え物」のことをいい、韓国では代表的な野菜料理で……
昔は高級品
皆さんこんにちは！今日は夕方頃から雨が降るみたいですよ(T_T) またかよ・・・(´;ω;｀) 今日のメニューは【ごはん・鮭のコーンマヨネーズ焼き・キャベツとちくわの和え物・みそ汁】です♪ ちくわの起源は弥生時代とも平安時代ともいわれはっきりと……
できれば
皆さんこんにちは！今朝は微妙な空模様でしたが、次第に晴れ渡ってきましたね(*^-^*) よかったよかった( *´艸｀) 今日のメニューは【グリンピースごはん・松風焼き・小松菜ともやしの和え物・すまし汁】です♪ 子どもたちが残しがちなグリンピース……
ある日♪森の中♪
皆さんこんにちは！今日は朝から空模様が怪しかったですが、昼過ぎ頃からとうとうポツポツと降り出しましたね(>_<) 今日のメニューは【ドライカレー・コールスローサラダ・フルーツミックス】です♪ 今日は子どもの日！ という事で、子ども……
筑前煮は違う呼び方？
皆さんこんにちは！明日からまた天気が崩れるみたいですよ(T_T) 今日のメニューは【ごはん・筑前煮・野菜のソテー・オレンジ】です♪ 筑前煮は九州地方以外の呼称で、公立の学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透したと言われています。 ……
うどんのルーツ
皆さんこんにちは！昨日の雨とは打って変わって、今日は晴れましたね(^_^) 今日のメニューは【鶏南蛮うどん・かぼちゃのサラダ・バナナ】です♪ うどんのルーツに関しては諸説あり、ワンタンに相当する中国語は「餛飩（コントン）」と書き、またこれを「餫飩（ウ……
つくねとは
皆さんこんにちは！昨日の雨が嘘みたいに今日は晴れましたね(*^-^*) しかし、明日また雨が降るみたいですよ(T_T) 今日のメニューは【ごはん・鶏つくねのあんかけ・きゅうりの酢の物・みそ汁】です♪ 「つくね」は、手でこねて丸くするという意味の……
給食と調理実習
皆さんこんにちは！とうとう雨が降り始めましたね(>_<) 今日のメニューは【豚丼・バンサンスー・わかめスープ】です♪ バンサンスーの意味ですが、「バン」は「まぜる」、「サン」は数字の３のことで、「スー」は「糸のように細く千切りした」という意……
ほうれん草を食べると
皆さんこんにちは！今日も空模様は微妙ですねぇ(^-^; 今日のメニューは【ごはん・豚肉と野菜の焼肉風・ほうれん草と豆腐のごま和え・グレープフルーツ】です♪ ほうれん草の「ほうれん」とは中国の唐代に「頗稜（ホリン）国」（現在のネパール、もしくはペルシ……
