朧(おぼろ)より粗めの

皆さんこんにちは!少し雪が積もってきましたね(>_<)

暖かい恰好などをして、体調を崩さないようにしてください。

今日のメニューは【けんちん風うどん・厚揚げのそぼろ煮・バナナ】です♪

そぼろの語源は「そおぼろ(粗朧)」であると言われています。

おぼろ(朧)とは、そぼろよりも細かくほぐされたものを指し、田麩(でんぶ)などは代表的なおぼろの一つであると言われています。

だから朧より粗いで「粗朧」と書くんですねφ(..) メモメモ

それではまた来週(^^)ノシ