朧(おぼろ)より粗めの 皆さんこんにちは!少し雪が積もってきましたね(>_<) 暖かい恰好などをして、体調を崩さないようにしてください。 今日のメニューは【けんちん風うどん・厚揚げのそぼろ煮・バナナ】です♪ そぼろの語源は「そおぼろ(粗朧)」であると言われています。 おぼろ(朧)とは、そぼろよりも細かくほぐされたものを指し、田麩(でんぶ)などは代表的なおぼろの一つであると言われています。 だから朧より粗いで「粗朧」と書くんですねφ(..) メモメモ それではまた来週(^^)ノシ よく一緒に読まれている記事 そぼろの語源 そんなに(笑) つゆまでキレイに いい笑顔 寒くて体が冷える日は 上手く巻き付けて 生でも煮ても焼いても消化が良い♪ 大好きだからか