皆さんこんにちは！日は出ているものの、肌寒い日が続いていますね(>_<)

体調管理には十分にお気をつけください。

今日のメニューは【うどん・鶏肉のトマト煮・チンゲン菜のしらすサラダ・りんご】です♪

※一部メニューが変更となっています。ご了承ください。

チンゲン菜は白菜と同じアブラナ科の野菜です。

根元はややまとまりがあるものの、葉先がふんわりと膨らんでいるのが特徴的で、不結球野菜とも呼ばれています。

旬は、春～初夏にかけてと秋～冬で、なかでも秋～冬はうまみが増すといわれています。

チンゲン菜は白菜と比較すると、ビタミン群やミネラル成分に加えて、鉄やカルシウムなども多く含んでいます。

ぜひご賞味ください(*^-^*)

それではまた明日(^^)ﾉｼ