皆さんこんにちは！清々しい青空が広がっていますが、まだまだ肌寒い日が続きますね(>_<)

今日のメニューは【ごはん・マーボー豆腐・もやしの中華風和え物・コーンスープ】です♪

一見、白くひょろっとしていて栄養がなさそうに見えるもやしですが、発芽することで豆には含まれないビタミンCやミネラルが増えて栄養価が高くなります。

エネルギー代謝に欠かせないビタミンB1やビタミンB2、免疫力を高める効果があるビタミンC、高血圧予防に効果的なカリウムなどが豊富に含まれています。

ぜひご賞味ください(*^-^*)

それではまた明日(^^)ﾉｼ