他と比べると低エネルギー?

皆さんこんにちは!明日で9月が終わりですね(>_<)

あっという間でした・・・

今日のメニューは【五目ごはん・キャベツとウインナーのソテー・ベイクド里芋・みそ汁】です♪

今日もみんな美味しそうに食べてくれました(^^♪

里芋の主成分は、でんぷんですが、他のいも類と比較してとくに多いのがカリウムの含有量です!
ビタミンは、Cを若干含みますがそれ以外は、微量のビタミンしか含みません。

また、水分が多いので、ほかの芋類に比べてエネルギーが低く、エネルギー量はさつま芋や山芋の半分以下です。

ぜひご賞味ください(*^-^*)

それではまた明日(^^)ノシ